কেন খাদ্য শিল্পে একটি disassembly প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার চয়ন করুন?

আধুনিক খাদ্য উৎপাদনে নিরাপত্তা, গুণমান এবং উৎপাদনশীলতার জন্য দক্ষ তাপ প্রক্রিয়াকরণ অপরিহার্য। কেন একটিখাদ্য শিল্পে প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার বিচ্ছিন্ন করাগরম, কুলিং, পাস্তুরাইজেশন এবং সিআইপি প্রক্রিয়াকরণের জন্য পছন্দের সমাধান হয়ে উঠছেন?

খাদ্য প্রসেসরের সাথে কাজ করার আমার অভিজ্ঞতায়, উত্তরটি সিস্টেমের ব্যতিক্রমী তাপ-স্থানান্তর দক্ষতা, সহজ রক্ষণাবেক্ষণ এবং শক্তিশালী অভিযোজনযোগ্যতার মধ্যে রয়েছে।

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি বিচ্ছিন্ন করা প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারকে কী আদর্শ করে তোলে?

খাদ্য শিল্পে একটি বিচ্ছিন্ন করা প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারকে বিচ্ছিন্ন করা যায় এমন প্লেট দিয়ে ইঞ্জিনিয়ার করা হয়, যা অপারেটরদের পরিদর্শন, পরিষ্কার বা গ্যাসকেট প্রতিস্থাপনের জন্য সহজেই ইউনিট খুলতে দেয়।
এর কমপ্যাক্ট গঠন, উচ্চ তাপ দক্ষতা এবং নমনীয় প্লেটের সমন্বয় এটিকে তাপমাত্রা-সংবেদনশীল পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

এটা কিভাবে বাস্তব খাদ্য-শিল্প অ্যাপ্লিকেশনে কাজ করে?

এক্সচেঞ্জার দুটি মাধ্যমের মধ্যে তাপ স্থানান্তর করে কাজ করে - সাধারণত পণ্য তরল এবং গরম / শীতল জল - ঢেউতোলা স্টেইনলেস-স্টীল প্লেটের মাধ্যমে।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি বিচ্ছিন্ন করা প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারকে কী আদর্শ করে তোলে?

• পাস্তুরাইজেশনের জন্য সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ

• কম দূষণ ঝুঁকি

• দ্রুত পরিষ্কার এবং ছোট ডাউনটাইম

• বড় তাপ-স্থানান্তর এলাকার কারণে শক্তি খরচ হ্রাস

এই সুবিধাগুলি এটিকে আধুনিক খাদ্য উৎপাদন লাইনে একটি মূল উপাদান করে তোলে।

কেন পণ্য নির্দিষ্টকরণ গুরুত্বপূর্ণ?

খাদ্য কারখানাগুলিকে অবশ্যই কঠোর স্বাস্থ্যবিধি, দক্ষতা এবং রক্ষণাবেক্ষণের মান পূরণ করতে হবে।

পণ্য পরামিতি ওভারভিউ

1. স্ট্রাকচারাল স্পেসিফিকেশন

2. পারফরম্যান্স স্পেসিফিকেশন

• তাপ স্থানান্তর এলাকা: 5-500 m²

• সর্বাধিক কাজের চাপ: 1.0-2.5 MPa

• সর্বাধিক কাজের তাপমাত্রা: 150 ডিগ্রি সেলসিয়াস

• প্রবাহের পরিসর: 2-200 m³/h

• সংযোগের ধরন: ক্ল্যাম্প, থ্রেড, ফ্ল্যাঞ্জ (খাদ্য-গ্রেড স্যানিটারি বিকল্প)

• উপযুক্ত মিডিয়া: দুধ, পানীয়, জুস, বিয়ার, সয়া পণ্য, সিরাপ, পরিশোধিত জল, তেল এবং আরও অনেক কিছু

এই বৈশিষ্ট্যগুলি কীভাবে খাদ্য কারখানার কার্যক্রমকে উন্নত করে?

খাদ্য শিল্পে একটি বিচ্ছিন্ন করা প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার সরাসরি উন্নত করে:

1. উৎপাদন দক্ষতা

দ্রুত তাপ স্থানান্তর ব্যাচ চক্র সংক্ষিপ্ত করে এবং শক্তি খরচ কমায়।

2. স্বাস্থ্যবিধি নিয়ন্ত্রণ

সম্পূর্ণ বিচ্ছিন্নকরণ নিশ্চিত করে যে সমস্ত প্লেট পরিষ্কার করা হয়েছে এবং ম্যানুয়ালি পরিদর্শন করা হয়েছে, HACCP এবং খাদ্য-নিরাপত্তা নিরীক্ষাকে সমর্থন করে।

3. খরচ হ্রাস

gaskets এবং প্লেট সম্পূর্ণ ইউনিট অপসারণ ছাড়া প্রতিস্থাপনযোগ্য.

4. প্রক্রিয়া নমনীয়তা

প্লেটের পরিমাণ এবং ব্যবস্থা নতুন পণ্য বা আপগ্রেড প্রক্রিয়া প্রবাহের জন্য সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

অন্যান্য হিট এক্সচেঞ্জারের সাথে তুলনা করা প্রধান সুবিধাগুলি কী কী?

• শেল-এব-টিউবের চেয়ে অনেক বেশি তাপ-স্থানান্তর সহগ

• সীমিত কারখানার জায়গার জন্য ছোট পদচিহ্ন

• সহজ গ্যাসকেট প্রতিস্থাপন

• রুটিন রক্ষণাবেক্ষণের সময় সংক্ষিপ্ত ডাউনটাইম

• সংবেদনশীল উপাদানের জন্য ভাল তাপমাত্রা নির্ভুলতা

এই বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের পানীয় কারখানা, দুগ্ধজাত উদ্ভিদ, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং গাঁজন কর্মশালায় একটি সর্বজনীন সমাধান করে তোলে।

খাদ্য শিল্পে ডিসঅ্যাসেম্বলি প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

1. খাদ্য শিল্পে ডিসঅ্যাসেম্বলি প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার ব্যবহার করার প্রধান সুবিধা কী?

এটি উচ্চ তাপ দক্ষতা প্রদান করে এবং দুগ্ধ, জুস, সস এবং পানীয় লাইনে স্বাস্থ্যকর উত্পাদন নিশ্চিত করে ম্যানুয়াল পরিষ্কারের জন্য সম্পূর্ণ বিচ্ছিন্ন করার অনুমতি দেয়।

সংবেদনশীল উপাদানের জন্য ভাল তাপমাত্রা নির্ভুলতা

পরিদর্শনের ফ্রিকোয়েন্সি পণ্যের সান্দ্রতা এবং কঠিন পদার্থের উপর নির্ভর করে।

3. খাদ্য শিল্পে একটি বিচ্ছিন্ন করা প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার কাস্টমাইজ করা যেতে পারে?

খাদ্য শিল্পে একটি বিচ্ছিন্ন প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার অসামান্য দক্ষতা, নির্ভরযোগ্য স্যানিটেশন এবং কম রক্ষণাবেক্ষণ খরচ প্রদান করে—প্রতিযোগীতামূলক খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য মূল সুবিধা।

4. এই সিস্টেমের জন্য কোন ধরনের খাদ্য পণ্য সবচেয়ে উপযুক্ত?

দুধ, দই, জুস, চা পানীয়, উদ্ভিদ প্রোটিন পানীয়, বিয়ার, সিরাপ, ভোজ্য তেল এবং বিশুদ্ধ পানি সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তার কারণে প্রচুর উপকার করে।

উপসংহার

খাদ্য শিল্পে একটি বিচ্ছিন্ন প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার অসামান্য দক্ষতা, নির্ভরযোগ্য স্যানিটেশন এবং কম রক্ষণাবেক্ষণ খরচ প্রদান করে—প্রতিযোগীতামূলক খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য মূল সুবিধা।

পেশাদার পরামর্শ বা প্রযুক্তিগত সহায়তার জন্য, অনুগ্রহ করেযোগাযোগ জিয়ানজিন ড্যানিয়েল কুলার কোং, লিমিটেড, উন্নত তাপ-বিনিময় সমাধানে আপনার বিশ্বস্ত অংশীদার।